通はやっぱりうなぎは白焼きに限る

うなぎというと皆さんが思い浮かべるのは、やはりうなぎのかば焼きでしょうか。

うなぎやさんのお店の前を通りかかり、たれを塗りながら炭火で焼かれているうなぎの臭いを嗅ぐだけで、もうおなかの虫が「ぐぅ~」と鳴いてしまいますw

うなぎといえばかば焼きという概念が強いせいか、ふるさと納税の返礼品を見てみてもかば焼きばかりがずらりと並んでいます。

ただ、お昼にいただくのはうな重やうな丼といったかば焼きが美味しいのですが、お酒のお供となるとやはりうなぎは白焼きに限りますよね。

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そのまま天然塩をふって食べてもいいしわさび醤油で食べてもいいし、でもお酒はやはり日本酒に限りますねw

返礼品に白焼きを提供しているところはないかと探してみると、ふるさと納税サイト「さとふる」さんでいくつかでてきました。

美味しくいただくコツは、湯煎しないで自然解凍したあとにそのままグリルで焼くこと。

そうすると、料理屋さんのように香ばしくパリッと焼きあがりますよ。

うなぎ通はやっぱり白焼きです(o^-‘)b グッ!

うなぎ白焼き2尾[長崎県諫早市] 寄付金額10,000円
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